Renaissance Hotel Kuala Lumpur: TEMPTationS Restaurant Ramandan Buffet

9.6.2013

从朋友口中得知Renaissance酒店里的Temptations 餐厅在开斋节前一天已开始Ramandan Buffet， 就与友人约在这里叙旧。 以前在酒店上班的时候常常需要在开斋节期间应酬， 且知道各大酒店都会在Ramadan 期间准备很道地且创新的马来食物来应付众多的竞争,所以我很期待这次的菜色~

一进门口就有两个大大的wok一个是炒牛肉， 另一个是炒Dodol~ 还真的把马来传统open house 的大大wok搬到门口去了

还有介绍Dodol的牌子， 其实我吃Dodol 的次数好像还没到十次，有点弱..呵呵~ 但我最爱的口味是椰子噢~

Acar and assorted keropok. 第一次见到Acar有那么多酱料的选择。刚问了友族朋友有关acar的吃法， acar其实算是配菜， 和主食一起吃的。打个比喻就像韩国泡菜的吃法咯~但我很少吃， 因为不会吃辣， 如果懂得吃辣的人应该会很喜欢。 当然我没有放过那很久没吃的Keropok Lekor..现在街边很少卖了吧？还是我少出街？

需要保持新鲜的食物都被放在这里， 很久没吃的Taufu Sumbat 也出现了（我到底是多久没有好好的吃马来餐了？）

另一边有着一锅锅的主食， 鸡，牛， 羊, 蔬菜， 沙爹，竹筒饭， 不同的烹饪方式也都应有尽有 Rendang, Curry, Sambal....数一数应该有20种吧~ 超级丰富的~

一整篮的Keropok....鱼的 虾的 都有都有

湖了的照片。很好奇这一锅一锅的是什么吗？ 那是我的最爱！ Laksa! 上面四个大锅分别不同口味的汤料：从左边开始Penang Laksa, Kedah Laksa, Kelantan Laksa & Sarawak Laksa。 很多的选择但我的胃没有像牛一样四个， 所以只选了最爱的Penang laksa 来吃， 味道真不错~

另一边还有Action Station 的烤牛肉， 看着大厨卖力地在切肉， 肉汁闪闪发亮， 很难不被吸引吧？

吃完了主食当然要来点甜的， 这个甜品区真是让人目不暇给， 好几种蛋糕， 布丁， 果派 ， 冰淇淋， 糖水...

还有还有多种配料的Ice Kacang

当然最后也少不了马来糕点， 众多的选择真的不懂从哪吃起..

总结来说， 不怕没得吃， 只怕胃不够地方塞。如果喜欢马来传统的食物， 建议大家可以选在斋戒月出来寻宝噢~

Renaissance Hotel Ramadan Buffet 价钱是一人RM98++, 标准五星级酒店的价钱， 至于值不值得就见仁见智咯~