Jet's Channel

光顾好几次茨厂街的餐厅， 大部分的特色都是本地料理，或者所谓的Cafe Food西式料理 - 意大利面、鸡扒、鱼扒等等。除了酒吧， 还有各国料理和传统式的餐厅这次特地开一篇来介绍这间餐厅， 原因是它是我近期光顾的餐厅中最特出？不一样？有种形容不出来的感觉。 在探索餐厅的时候被门口的设计吸引到，用小片小片八十年代的地砖块，少见的网门和铁花但招牌却不在大门外。我们在门口徘徊了一会儿才决定进到餐厅里准备用餐。 餐厅保留了以前的装潢，很复古的地砖，敲掉的墙面就这样留下那些斑驳，缺了角的柱子也没有补上；仔细再探索的话可以找到藏在角落的复古餐具橱柜， 不知道员工们还有用着这个厨吗？ 关键的时候来了，拿到菜单我和同行人都沉默了。这是西餐吗？但西餐的设置有筷子？是亚洲风吗？但菜单有前菜、主食和甜品配上无酒精鸡尾酒？真耐人寻味呀。 这是桌子的摆设，盘子黑黑的是我吃过的痕迹 菜单的最后一页，它们是用新鲜本地食材来烹饪 菜单其实不多种类，但用了点时间消化后点了几样来尝鲜。前菜点了 Smoked Mackerel Pate + egg plant chips. 脆脆的茄子加上味道浓郁的鱼酱~哇~~很新鲜的口感！我对鱼的英文不太熟悉,上网找了很久才知道Mackerel是ikan tenggiri, pate的意思是肉酱。 吃起来咸咸的但是好吃的咸， 有一点点腐鱼的味道，非常好吃。 餐厅楼上有一间酒吧，顾客可以点鸡尾酒来配搭，我点了红色那杯名为Jungle Bird, 用黄梨，酸柑，姜花和酒精制成，味道酸酸甜甜的， 同行人不能碰酒精，就点了无酒精鸡尾酒来喝。 海鲜类我们点了Steam Big-Fin Squid with smoked bone broth and laksa leaf。这一道菜看似平平无奇的但吃下去就发觉内有乾坤啊！（我怎么那么多四字成语）鱿鱼很新鲜，汤头很浓郁！两个配在一起味道很好，虽然量不多但胜在好吃！ 最后点了Heirloom Red Rice，顾名思义是鸡饭啦！用留着皮的鸡翅膀， 搭配着饭、玉米和腌黄瓜。咸中带甜， 微湿的饭配上无骨鸡肉真的很好吃！ 来到这间餐厅是要庆祝她迟来的生日， 同行人吃的很过瘾真的幸运误打误撞的选了这间餐厅来吃（我们之前完全没有做功课，只有到了门前很吸引才进去的） 推荐这间餐厅给大家，价钱是在中上但新颖和好吃，值得。我不把菜单放上了，可以在官网

嗯，对又出走了。这次因公事需要到柔佛一趟，就选择这间新开的酒店入住。Holiday Inn JBCC 是在疫情间开张，是酒店集团 IHG Group 属下其中一个品, 是4星级酒店。 它的地理位置很好， 顶楼加盖在Komtar购物中心楼上；步行就能到达柔佛长途巴士站，对面就是JB Sentral火车站。著名的Johor Bahru City Square购物中心只在旁边，如果想要娱乐的，Angry Bird Park 也在附近。 我的拍照技术需要增进，Holiday Inn位置在Komtar的楼上 Holiday Inn JBCC共有335间房,每间房有附浴室和高速网络， 顶楼还有露天泳池和24小时的健身房够俯瞰整个柔佛市中心。除此之为了方便商旅们，酒店在大厅也设置了24小时的商务中心，方便商旅们见客户或需要处理文件时使用。 停车场进门后这个会见到这位绿人 开车的话可以把车停在酒店门口。但达到酒店需要在购物中心的停车场内从1楼转到7楼，大厅在8楼. 登记柜台 八楼除了酒店大厅外, 餐厅，客厅和商务厅也在同一楼， 位置还蛮大且舒服的 柜台一旁的客厅，可以在这里点杯饮料会客或者一个人呆着也很不错 酒店唯一但也很够的餐厅 - Dine @ 8 属于全日开放，早午晚餐都有营业 我们的房间在27楼， 房型是2 Single Bed Deluxe Room 就一般的房间设计但很新很干净 房的另一边， 有蛮大的液晶电视哦 另一个角度拍摄， 房间与浴室有一片玻璃把视觉放大很舒服 房内的基本配备 特别的是 它们把衣橱做成开放式的， 自然行李箱也可以放在这里就不用另外设地方来放行李箱 浴室很宽敞明亮 配件也很充足， 酒店也不再推出小瓶装的清洗剂， 而是使用大瓶，能为环保出一点点的力 还有这酒店的特点：枕头菜单！可以按着自己的习惯选软或硬的 房内最爱的角落， 喜欢这黄色办公椅， 点亮房内的氛围 这个设计在之前的Four Points酒店也有，只是图案不一样了 呆在这里往外看也是很惬意 喜欢窗边这个小台能让人对着风景坐着发呆 窗外就能看见海关了 上顶楼健身房能看得更清楚，也能看见对岸的新加坡 行动管制令泳池不开放，但也拍了张照片， 虽然不大但视野很好！ 晚餐我们到了就在对面的海底捞， 在吉隆坡没试过但在柔佛到访了。海底捞我会开另一篇来写的 早餐我们睡迟了，到楼下时剩下这些果汁但也很好喝 不